Как вырастить майоран: на даче, дома на подоконнике, балконе

Майоран (Origanum majorana) был известен в древние времена, и сегодня он царствует на наших столах, как пряность. Помимо вкуса, стоит оценить целебные свойства майорана. Растение, как и многие другие средиземноморские травы, можно выращивать как в саду, так и в горшках на балконе. Мы расскажем, как вырастить майоран дома — от посева семян до сбора травяного сырья.

как вырастить майоран дома

Майоран (орегано, у нас душица) выращивается как однолетнее растение. Оно имеет разветвленные стебли, прямые, часто древесные в нижней части. Достигает около 30 см в высоту. Листья майорана мелкие, овальные, а цветки слабые, беловатые, сосредоточены в плотно уплотненных соцветиях. Цветет майоран в июле и августе. Трава вся покрыта волосками, что придает ей серебристо-белый цвет. Растением обладает сильным ароматом.

Майоран – выращивание в домашних условиях

Зеленую пряность выращивать можно на садоводческих участках, балконе, на подоконниках в подходящей емкости. И дело не только в его кулинарных свойствах, но и целебных. Об этом важно помнить в первую очередь. Потому, растение будет уместным там, где вы живете. Многие, кто знает о свойствах растения, хотят иметь свой натуральный и экологический продукт. Итак, майоран как выращивать в домашних условиях.

Как вырастить майоран на даче в открытом грунте

Майоран требует солнечного, теплого и защищенного от ветров расположения. Выращивание майорана в саду даст лучшие результаты на легко прогреваемой, плодородной, хорошо дренированной, богатой гумусом и кальцием почве.

Условия выращивания майорана

Посадка душицы более правильная для весеннего производства (в апреле-мае). Для этого необходимо подготовить легкую и плодородную почву. Она продается под названием «Универсал» в каждом специальном магазине для садоводов. Если есть такая возможность и желание приготовьте почвосмесь для выращивания майорана самостоятельно.

Для этого смешайте почву гумуса, садовую и листовую с добавлением песка.

Орегано — светолюбивое растение, поэтому вы должны выбрать самый солнечный и лучший южный подоконник (место на участке). Южанин не терпит полива, поэтому давайте ему влагу умеренными дозами, чтобы не влиять на декоративные и вкусовые свойства растения.

Майоран: как и когда выращивать

как выращивать майоран дома

Как выращивать майоран в домашних условиях

Когда проводить посев. Семена майорана высевают прямо в землю в конце апреля. Вы также можете начать сев в марте для тестирования. Через 7 недель посадить готовую рассаду. Рекомендуемое расстояние между саженцами составляет 15-20 см подряд и 30-40 см между рядами.

Важно. Лучшее время сеять майоран — апрель или май (IV-V).

При выращивании майорана в саду важно регулярно удалять сорняки, потому что растения особенно чувствительны к их близости. Сорнячная трава их заглушает.

избавиться от сорняковУдаление сорняков. Как избавиться от сорняков на участке?
Как избавиться от сорняков в саду и огороде, ведь они изводят нас все лето. Незаконно заселяют территории. Угнетают огороднические и садоводческие культуры: ослабляя, мешая расти, перекрывая доступ к почвенным питательным веществам. Подробнее…

Следует помнить, что нужно поливать посадки и удобрять природными удобрениями, например, компостом (перед высадкой саженцев майорана). Их смешивают с землей на грядках. Также хорошо работает биогумус, который разбавляют водой.

как приготовить компост Компост: как приготовить и применять
Сегодня, друзья, поговорим о том, как приготовить компост и какие отходы из сада подходят для компостирования. Когда компост созрел и готов. В чем польза компоста на даче Подробнее…

Выращивая орегано в саду, вы можете посадить его на травяной гряде с такими видами, как: укроп, шалфей или петрушка. В дополнение к аналогичным требованиям, эти растения вместе создадут интересную травяную композицию.

Настоящему хозяину:  6 способов быстрого компоста – как ускорить компостирование

Вырастить майоран в саду, как медоносное растение, которое будет привлекать пчел. Также растение отпугивает улиток. Специя, среди других растений, будет препятствовать жадным моллюскам посещать эти места.

Муравьи не любят запах орегано. Таким образом, мы можем выращивать растение, отпугивающее муравьев. Готовить из него экстракт от насекомых, которым обрабатывать участок.

Для этого понадобится 10 г сушеной травы майорана. Сырье залейте 10 л воды и оставьте на 1 день.

Затем пролить пути муравьев и места их скопления — ямки-муравейники. Назойливые насекомые должны быстро «переехать» в другое место.

Сбор и сушка майорана

Мало знать, как выращивать майоран дома — в саду или на участке. Важно потом правильно собрать и сохранить урожай. Обычно траву майорана собирают дважды.  Первый сбор в начале цветения (начало июля). Срезать все растение на высоту 5-10 см от земли. Оставить несколько сучков, из которых появятся новые побеги. Сбор второго урожая в сентябре или начале октября.

как вырастить майоран сбор и сушка

Майоран — свежая веточка и сушеная трава

Сушим траву орегано в тени в проветриваемом месте при температуре не выше 35°С. Майоран можно сушить, связывая в пучки, которые подвесить в беседке или на чердаке. После сушки храним травы в герметичном стеклянном контейнере, очищая листья перед использованием.

Характеристика культуры

Прежде чем покупать семена, ознакомьтесь с основными признаками душицы: высота куста пряностей достигает 70 см. Корень ползучий, разветвленный. Волосатые побеги с красной основой имеют способность расти каждый год. Листья темно-зеленые, продолговатые, длиной 2-4 см.
Цветки мелкие, красные (белые, желтые), образуют чудесную метелку. Плод тройной, состоит из 4 орехов (длиной 0,5 мм). Семена мелкие, как мак, красные.

Как вырастить майоран из семян дома — рассада

Получить ароматные кусты орегано вполне возможно, сразу же посеяв семена в саду. Вы можете сделать это весной, в конце апреля.

  1. Чтобы выращивать майоран из семян, начинать работы нужно осенью, перекапывая почву с внесением органических веществ: навоз, перегной или компост. Не забываем также о фосфорных и калийных удобрениях: суперфосфате, калийной соли.
  2. Почвы с низким pH требуют известкования. В этом случае добавьте пушистую известь, доломитовую муку или золу.
  3. Орегано не любит плотные глинистые почвы, поэтому их следует рыхлить песком и торфом.
  4. Семена высевают в подготовленное и увлажненное место, которое посыпают небольшим слоем торфа (около 1 см). Для удобства можно смешивать семена с песком, потому что они очень маленькие. Тогда не будет необходимости в дополнительном дождевании.
  5. Рассада должна регулярно увлажняться, а затем через 14 дней появляются молодые побеги. Когда рассада окрепнет, ее следует прореживать и выращивать летом. В августе выращенные кусты следует перенести на постоянное место.

Важно! Семена орегано должны храниться в сухом месте.

Теоретически орегано хорошо поднимается на подоконнике независимо от времени года. Однако, когда орегано высевают, например, в ноябре, во время его роста возникает проблема недостатка света. Росточки вытягиваются, становятся растянутыми, бледными и усыхающими. Так что лучше придерживаться дат апреля и мая.

Как вырастить майоран на подоконнике — посадка семян

В продолжении темы заметим, что многие любители пряных трав не имеют собственного клочка земли, поэтому вынуждены выращивать майоран на балконе и подоконнике. Для таких садоводов единственный способ вырастить орегано — это посадить семена.

  1. Чтобы получить взрослое растение из семян, сначала нужно вырастить рассаду. Для этого выберите подходящий контейнер с необходимыми дренажными отверстиями. Выбирайте горшки выше, потому что корневая система душицы развивается глубже.
  2. Внизу контейнер, безусловно, заполнен дренажным слоем: вермикулитом, керамзитом, корой, полистиролом и многими другими подобными материалами.
  3. Поверх дренажного слоя засыпана почвенная смесь хорошо увлажненная.
  4. Проделайте отверстия на поверхности почвы глубиной не более 1 см, в которые равномерно укладывается посадочный материал. Семена орегано очень маленькие, поэтому перед посадкой смешайте их с песком.
  5. Посев сверху снова смачивается распылителем, а не лейкой, чтобы семена не смылись. Контейнер покрыт полиэтиленом или стеклом для обеспечения достаточной температуры и влажности.
  6. Необходимо проветривать насаждения и, при необходимости, увлажнять почву в горшке.
  7. Через 10-14 дней появляются саженцы, после чего покрытие можно удалить и контейнер поместить на солнечный подоконник.
  8. Чтобы быстро вырастить майоран ранней весной, то для их полного роста время дневного света недостаточно. Потребуется дополнительное освещение специальными лампами.
  9. Когда большая часть семян прорастет и растения станут сильнее, прорежьте и удалите все самые слабые ростки.
  10. После появления первых двух настоящих листьев рассаду следует пересаживать в отдельные контейнеры и выращивать там.
  11. Вы можете высаживать растения непосредственно в отдельных горшках, но их размер слишком велик, чтобы корневая система проростков могла сразу освоить такой объем. Поэтому лучше предоставить промежуточный вариант в виде контейнеров.

Помните! Семена душицы очень маленькие, меньше, чем семена мака. Их нужно высевать неглубоко — на глубину 0,5 см. Чтобы не повредить посев сильной струей во время полива, хорошо разбрызгивать воду распылителем. 

Безземельный способ выращивания ароматных трав. Таким образом можно вырастить и майоран. Видео

Посадка и выращивание майорана из кустов для балкона

Если вы выращиваете кусты орегано в своем саду, у вас не возникнет проблем с посадкой душистой травы на балконе. Дело в том, что это растение хорошо размножается вегетативно. Поэтому, если вы решили, что не готовы остаться без свежей зелени осенью и зимой, то позаботьтесь об этом весной.

  1. Достаточно разделить корневища молодых растений острым инструментом, чтобы на каждой части оставалось несколько побегов (не менее двух).
  2. Корневые участки должны быть обработаны золой или измельченным активированным углем.
  3. Пересадить кустики в отдельные горшки и обильно поливать водой. Как только появляются молодые листья, это означает, что кусты успешно укоренились.
  4. Они могут провести лето в саду, на веранде или на балконе. С наступлением холодной погоды вы отвезете их домой и определите на солнечный подоконник.
Настоящему хозяину:  Рецепты из тыквы — вкусно, полезно, сытно

Те же мероприятия можно провести в начале осени.

Как ухаживать за майораном

Если вы выращиваете орегано весной, то в мае растения должны начать выставляться на балкон или крыльцо. Получая регулярные порции свежего воздуха и весеннего солнца, ростки будут сильнее и здоровее. Но не увлекайтесь воздушными ваннами. Помните, что температура на улице не должна быть ниже +15°С.

Нетребовательный орегано любит влажную почву, поэтому не забывайте регулярно поливать ее. Чтобы предотвратить затопление, делайте это небольшими порциями, когда почва высыхает. Лучше увлажнить молодые саженцы с помощью распылителя, чтобы не разрушить корни и не повредить нежные побеги.

В дополнение к традиционному поливу орегано любит так называемое «сухое», то есть разрыхление. Эта техника улучшает вентиляцию корневой системы и дополнительно защищает от затопления почвы.

Перед отпочкованием взрослые растения удобряют сложным минеральным составом, но молодым «первокурсникам» не нужно зацветать, иначе они будут слегка кустистыми. Как только образуются первые соцветия, их следует немедленно удалить.

С приходом первых холодных ночей орегано следует убрать с балкона в самое солнечное место в квартире. Но не забывайте, что трава может сгореть от прямых солнечных лучей и через стекло.

Если вы ухаживаете за кустом душицы в первый год выращивания, то в будущем более сильное растение потребует от вас минимального ухода.

Советы по выращиванию майорана

Простенькая пряность не требует особых хитростей в уходе. Растения нуждаются в своевременном рыхлении почвы, удалении сорняков, поливе и подкормке.

  1. Полив крайне важен для сохранения ароматических свойств душицы. Хороший баланс влаги способствует накоплению эфирных масел, а чрезмерная сухость или чрезмерная влажность в почве вызывают снижение их концентрации и плохой рост растений.
  2. Разрыхление и удаление сорняков обычно требуется только для молодых растений. Взрослые кустарники старше трех лет будут расти и не позволят развиваться конкурентным сорнякам.
  3. Правильное питание майорана зависит от целей выращивания. Если планируется регулярно собирать ароматическое сырье для хозяйственных нужд, то кусты нуждаются в удобрениях после каждой обрезки, то есть два-четыре раза в сезон. В качестве органической подкормки лучше выбрать настой птичьего помета, а также муллин. Органические вещества можно заменить сложным минеральным составом. Когда орегано высаживается только для декоративных целей, оно не требует подкормки.
  4. Многолетняя пряность может расти в одном месте в течение очень долгого времени, но это не влияет на ее потребительские и декоративные свойства. Трава сильно растягивается, почти перестает цвести и «лысеть», то есть на ветвях листьев значительно меньше. Чтобы избежать этого, опытные садоводы рекомендуют сажать на новом месте каждые пять лет и в то же время обновлять их, разделяя кусты.
  5. Не позволяйте первоклассному молодому растению цвести. Оторвите все соцветия до того, как они зацветут, и тогда куст образует пышный и сильный.
Настоящему хозяину:  В октябре на огород собирается народ - осенние работы на даче

Посадить это скромное растение на своем участке, значит, наслаждаться им больше, чем любой высоко декоративной или высокоурожайной культурой. Орегано легко переносит пересадку и хорошо укореняется на новом месте. Вегетативное размножение душицы путем деления куста — не единственная возможность посадить майоран в домашних условиях. Выращивание душицы из семян одинаково эффективно и может поблагодарить любого любителя этого энергично теплого растения.

Как вырастить майоран — сорта

Благодаря селекционерам и семеноводческим компаниям на рынке предлагаются сорта, которые включают выращивание майорана из семян в наших садах и на фермах. Созданные продукты лучше, чем дикий орегано, во многих отношениях. Они более продуктивны, ароматичны, вкуснее. Более декоративны, отличаются химическим составом, временем цветения, высотой и формой куста, размером и цветом листьев, цветов и другими особенностями.

Майоран немного ниже и гораздо более нежный, чем его дикая форма. Среди европейских сортов майорана выделяют два основных:

  1. Французский (листовой майоран), который характеризуется многочисленными побегами и густой листвой, интенсивным зеленым цветом и длительным вегетационным периодом.
  2. Немецкий (майоран цветочный) с большим количеством цветов и меньшим количеством листьев.

Не только сентиментальные чувства заставляют нас сажать душицу. Это чрезвычайно полезное растение, известное нам прежде всего, как ингредиент для заваривания чая. Другие кулинарные возможности майорана здесь не используются, в то время как в Италии и Греции эта пряная трава,  популярна, как у нас базилик. Настоящая итальянская пицца немыслима без майорана. Не все еще знают, что растение может стать украшением сада или балкона. Потому, мы постарались рассказать нашим читателям, о том, как вырастить майоран и ухаживать за ним.