Мелисса — применение, лечебные свойства, выращивание

Мелисса (Melissa officinalis) — многолетнее средиземноморское растение с интенсивным лимонным ароматом. Целебные свойства мелиссы (лимонного бальзама) высоко ценятся не только в народной медицине. Это растение также используется на кухне как пряность, в то время как в саду оно может сопровождать овощи, улучшая их рост или выполняя декоративные функции. Посмотрите, как выглядит мелисса в саду и в горшке. Узнайте, когда сеять семена лимонного бальзама.

мелисса
Мелисса лекарственная — лимонный бальзам

Мелисса (лимонный бальзам) — применение

Применение лимонного бальзама может быть многократным. Имея растение в саду, вы сможете использовать его декоративные, кулинарные и лечебные свойства.

В течение многих лет мелисса ценилась, как медоносное растение, заманивая пчел в сад. Эта приманка — маленькие, ярко-желтые цветки лимонного бальзама, которые появляются весной и летом. Листьями лимонного бальзама натирали новые улья. Это гарантировало, что насекомые будут их заселять.

Также стоит использовать мелиссу в качестве декоративного растения. По краям дорожек, цветников можно посадить в виде небольших живых изгородей и бордюров высотой до 60 см. Ребристые листья выглядят красиво, от интенсивного зеленого до желто-зеленого цвета. Желая воспользоваться декоративными качествами этого растения, поищите разновидность лимонного бальзама «Variegata». Его листья имеют яркий ободок. Благодаря мелиссе, вокруг будет витать приятный лимонный аромат. По этой причине, рекомендуем пахучую травку для посадки в горшках на террасах, балконе, в местах для отдыха. Также стоит сажать с декоративной капустой брассика, это способствует ее росту.

Мелисса на кухне — отличное дополнение к блюдам и салатам. Для этой цели свежие листья можно собирать в течение всего вегетационного периода. Их интенсивный лимонный аромат позволяет добавлять их в салат из листьев салата, помидоров или огурцов. Лимонный бальзам также используется в качестве приправы к мясу, особенно птице и рыбе. Эта трава хорошо сочетается с фруктовыми супами и десертами. Добавление нескольких листьев в заваренный чай или компот обогатит их приятным лимонным запахом.

Настоящему хозяину:  Какие семена на рассаду сеять в феврале

Еще одна лекарственная травка не должна обойтись без вашего внимания.

шалфей лекарственныйШалфей — разведение, применение, лечебные свойства
Известное растение с ценными лекарственными свойствами. Популярны его кулинарные качества и замечательный аромат блюд. Садовники выращивают пряную траву, зная о пользе в отражении вредителей, и как хорошем соседе для некоторых овощей. О выращивании шалфея, его использовании в кулинарии, медицине и защите растений от вредных насекомых подробнее…

Мелисса — лечебные свойства

Лечебные свойства мелиссы также очень ценны. Растение обязано главным образом эфирным маслам, содержащимся в его листьях:

  • оказывает успокаивающее действие;
  • помогает при лечении мигрени;
  • бессонницы;
  • неврозов;
  • при проблемах с пищеварением.

Масло мелиссы (Oleum melisse) также рекомендуется для женщин, страдающих от менструальной боли.

Ценятся антибактериальные свойства лимонного бальзама, благодаря чему, его можно использовать снаружи в виде компрессов из свежей травы для:

  • ссадин;
  • ран;
  • опухших мест;
  • укусов насекомых.

Масло из мелиссы используется для антидепрессивного массажа и при заболеваниях легких.

Это также хорошее средство от насекомых.

лекарственные растения в саду Лекарственные растения в вашем саду
Как развести лекарственные растения в саду для использования потенциала природы. Вот 5 растений, которые помогут вам позаботиться о своем здоровье, физической форме и красивой внешности! Подробнее…

Лимонный бальзам — разведение

Выращивание мелиссы можно проводить как в горшках, так и в саду, где растение с адекватной защитой на зиму, может выжить 3-4 года. Как трава из Средиземноморья, она чрезвычайно теплолюбива. Лимонный бальзам требует солнечного места для выращивания (хотя может расти и в полутени), защищенного от ветра.

Требования к почве — невысокие. Растение хорошо растет на любом садовом грунте. Но, он должен быть довольно легкий, богатый гумусом, со слабокислой или нейтральной реакцией.

Настоящему хозяину:  Картофель растет в мешке – интересный метод

Когда сеять семена мелиссы

Лучше высевать семена мелиссы во второй половине марта в ящики на подоконнике. Полученную рассаду высаживать на улицу во второй половине мая, когда риск заморозков миновал. Однако, если у вас нет условий для подготовки рассады или не хватает места, семена высевайте в землю в начале мая.

Мелисса — посадка и уход

Саженцы мелиссы следует выращивать на расстоянии 30х40 см друг от друга. Молодые растения чувствительны к пересушиванию, поэтому после посадки, почву следует обильно поливать. Не допускать пересушивания. Регулярный полив лимонного бальзама необходим, особенно когда выращивается в горшках на балконах и террасах.

календула лекарственнаяКалендула — лечебные свойства, применение, выращивание
Календула (Calendula officinalis) — однолетнее декоративное растение, выращенное из посева семян. Его ценят за очаровательные цветы, которые не только красивы, но и съедобны. Они являются ценным растительным сырьем. Подробнее… 

Сбор

Лимонный бальзам собирают дважды. Перед или в начале цветения (обычно в июне) и второй раз в августе. Цельные растения или листья сушат. Это наиболее ценное растительное сырье. Лучше всего собирать листья и листовые верхушки побегов длиной около 10-15 см.

Для сушки срезанные растения или оторванные листья свободно складывают в проветриваемом и затененном месте при температуре не выше 30°С.

Свежие листья лимонного бальзама, используемые в качестве дополнения к блюдам, собирать в течение всего сезона с весны до осени.

Внимание! Сушеная мелиса теряет лимонный аромат. Поэтому, если мы хотим иметь ароматное дополнение к блюдам, лучше всего собирать свежие листья по мере необходимости.

Зимовка лимонного бальзама в саду

Мелисса может перезимовать в саду в условиях теплого климата. Там, где зимы суровые, растения выкапывают осенью до наступления морозов. Это защитит их от замерзания. На практике, как подтверждают посты на форумах, можно обходиться и без этого мероприятия. Многое зависит, от условий и урожая.

Настоящему хозяину:  Лекарственные растения в вашем саду

Растения, выращенные в горшках на балконах и террасах, следует переносить зимой в прохладное помещение, защищенное от мороза или ямы в земле. Так, кори не замерзнут.

Растет мелисса хорошо в течение 3-4 лет, но стоит омолаживать растения каждые 3 года. Для этого их нужно выкопать и разделить комки.

Перед посадкой разделенных растений обработайте почву хорошо разложенным компостом. Таким образом, выращивание мелиссы в саду можно продолжать в течение многих лет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика